研究生的筆記本

在南港最愛的素食餐廳＆訂便當好選擇

好吃到會讓人忘記他是純素

（沒有蛋的料理可以這麼好吃是魔法吧！）

還在圓拱橋的時候就是同事姐姐的愛店

有一天一起加班之後吃了熱騰騰的拉麵和涼拌豆腐，差點感動落淚
 

首推麻辣百頁蓋飯 (單點100)

超辣超好吃，被自製辣油辣過一次之後就回不去

可以直接來一客麻辣百頁排餐

辣味豆燥麵套餐 (140元)

看似無害但辣度意外的很夠，豆燥口感很好（比碎豆干更香更Q，可以感覺到它在努力復刻肉燥的質感），喜歡炸醬麵的人應該會喜歡這個味道。

套餐的配菜豆干和燙地瓜葉都很好吃，尤其地瓜葉應該是川燙後有拌一點油，不會太老或太乾，口味清爽，配辣拌麵剛剛好。

可能因為整個套餐有蛋白質又有麵和兩片南瓜，飽足感很夠，平時吃素食容易餓的人可以嘗試看看。

涼拌豆腐(40元)

第一次吃到就愛上，豆腐非常滑嫩，搭配日式醬汁很順口，海苔和豆腐上的一層酥脆的粉（吃起來有點像素香鬆）讓口感更上一層樓。

份量足夠2-3人分食。

新店面環境非常乾淨舒適，2022年教師節再訪，發現多了兩隻可愛小貓

今天中午兩隻貓都在熟睡

以下照片取自小植茁臉書粉絲專頁

小植茁 植物料理 Vixated

臉書粉絲專頁: https://www.facebook.com/vixated/?ref=page_internal

菜單: https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/y6ff/xiao-zhi-zhuo-zhi-wu-liao-li-vegan-vixated

電話: 02 2788 6605

地址: 台北市南港區研究院路二段39號之9 (靠近中研新村公車站)

單人平均消費約100-130

可於Foodpanda訂購，可使用Line Pay，滿300可外送中研院