研究生的筆記本

又到了可以用「走啊，吃火鍋」互相問候的季節

2022年10月11日

來吃不管幾個人都可以吃的莫宰羊。

大學的時候就會一個人來喝赤肉湯，沾肉的腐乳醬好好吃，需要忍住裝一罐回去拌麵的衝動。

這次特別湊齊7個人來吃久仰大名的招牌羊肉火鍋，點了清燉口味（大推），加上雙份茼蒿（手舞足蹈），感想是如果濕冷的天氣可以吃火鍋，那濕冷天氣也沒那麼討厭了。

小時候對羊肉爐的印象都是藥膳味的，雖然好喝但是太補了不能狂飲（?），莫宰羊的羊肉清湯可以無限續，直接實現羊肉爐自由。

除了涮羊肉片好吃之外，丸子、凍豆腐、蔬菜等配角表現也都 ok，可以吸骨髓的羊大骨是另一亮點。

我們點的是店員推薦給5-7人的大鍋(1800)，羊大骨給了8根以上，喜歡骨髓的朋友可以一人>1支，非常不錯。

第一次嘗試吸骨髓，骨髓的口感像燉爛的碎肥肉，有點奶味，學朋友們使出賣油翁絕技把湯倒進骨頭裡再開始喝，直接吃骨髓對我來說確實太膩。

（看到餐廳附的是環保紙吸管覺得很妙）。

整體而言火鍋部分大大推薦！

我們另點了一盤熱炒蔥爆羊肉(180)分食，味道不錯但分量偏少。

莫宰羊　大安台大店

地址 ：台北市大安區新生南路三段28號

訂位專線 ： 02-2369-1466

營業時間 ：AM11:00~PM14:00  PM17:00~AM01:00

p.s. 稱讚莫宰羊的服務態度，雖然每天都忙到不行但還是很有禮貌。店內有包廂，10人以上建議提早2-3天訂。